コーンポークミートボールの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、コーンポークミートボールの作り方を紹介します。

1. 大きめのボウルに豚ひき肉を入れ、塩大さじ1/3、チキンパウダー大さじ1/3、砂糖大さじ1/2、料理酒大さじ1/3、コーンスターチ大さじ2、醤油大さじ1、卵白1個、水大さじ3を加えてよく混ぜ、ゼラチン状になるまで一方向に泡立てます。

2. ごま油大さじ1/3、みじん切りにしたネギ大さじ1/2、みじん切りにしたコリアンダー大さじ1/2を加え、よく混ぜ、ゼラチン状になるまで一方向に混ぜます。

3. トウモロコシの粒を細かく刻み、豚ひき肉に加えてよく混ぜ、ゼラチン状になるまで一方向に叩き、30分間置いてマリネします。

4. 雲南メロンの頭と尾を取り除き、洗って0.5cmの厚さに切り、後で使用するために皿に置きます。

5. 手に油を塗り、豚ひき肉を適量取って卵大のボール状に丸め、お皿の上の雲南メロンのスライスの上に置き、各ボールにトウモロコシの粒を添えます。

6. 水を沸騰させ、豚肉のミートボールを入れて強火で15分ほど蒸し、出来上がりです。

今日はコーンポークミートボールの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!