大根とクラゲの作り方
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テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、大根とクラゲを混ぜる具体的な手順をお教えします。 1.12 クラゲをきれいな水に2時間浸して塩分を取り除きます。 2.21 洗って水気を切ります。 3. 大根を洗って千切りにし、塩を揉み込んで水洗いし、水気を切ります。 4. 千切りにした大根をクラゲの上に乗せます。 5. 塩、チキンエッセンス、コショウ、みじん切りにしたネギを加えます。 6. 上に熱い油を注ぎます。 7. よくかき混ぜます。 これまで、大根やクラゲをいろいろな形で食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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