魚の頭パンケーキ鍋の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私と一緒に魚の頭とパンケーキの鍋の作り方を学びましょう。

1. パンケーキを小さく切り分けて置いておきます。

2. エリンギを洗ってスライスします。

3. キノコを洗ってスライスします。

4. エノキ茸を洗って根を取り除きます。

5. 菜種を摘み取ってきれいに洗います。

6. コリアンダーを洗って細かく切ります。

7. 魚の頭からエラを取り除き、洗って水を切ります。

8.魚の頭を切ります。

9. 魚の頭を白ワインと塩で10〜20分ほどマリネします。

10. スターアニスと唐辛子を用意します。

11. ネギは細切りにし、生姜は薄切りにする。ニンニクの皮をむきます。

12. フライパンに油を入れ、油が70%ほど温まったら魚の頭を入れて揚げます。

13. 片面が色づくまで揚げたら、裏返してもう片面も揚げます。

14. 揚げ終わったら魚の頭を取り除き、残った油でスターアニスと唐辛子を炒めます。

15. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、醤油、酢、塩、砂糖を加える。

16. お湯を注ぎます。

17. 沸騰したら魚の頭を加え、強火で沸騰させ、弱火で10分ほど煮ます。

18. 準備した魚の頭とスープを鍋に注ぎ、コリアンダーを振りかけ、パンケーキと野菜を加えると、おいしい料理が楽しめます。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えるべきです。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さあ、今日の魚の頭とパンケーキの鍋を作ってみましょう。