甘酸っぱいスイカの皮の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、甘酸っぱいスイカの皮の作り方をご紹介します。

1.12 スイカを半分に切って食べます。スプーンを使って、残ったスイカの皮と赤い果肉をきれいに削ぎ取ります。

2.21 かんなを使って外側の緑色の硬い皮を削ぎ落とし、きれいになったスイカの皮を箸より少し太い厚さに切ります。

3. 大きめの鍋に水を沸かし、油と塩を少々加え、沸騰したらスイカの皮を入れ、再び沸騰したら3分間茹でます。スイカの皮が少し透明になったら、皮を剥いて冷水で完全に冷めるまで洗います。

4. スイカの皮を水切りし、塩小さじ2杯を加えて10分間マリネし、ニンニクを潰してみじん切りにします。

5. 漬けたスイカの皮から余分な水分を手で絞り出す

6. スイカの皮、みじん切りにしたニンニク、米酢、砂糖、ごま油を混ぜます。

7. 飾りにクコの実を少し加えてもいいでしょう

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、甘酸っぱいスイカの皮を作ってみましょう。