グリーンフィッシュボールの作り方

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の人はぜひご覧ください。今日は編集長がグリーンフィッシュボールの作り方を紹介します。

1.タラの切り身を解凍し、水気を絞ります。

2.12 魚の切り身を細かく切り、みじん切りにします。

3.21 塩、コーンスターチ、料理酒、卵白を加えてよく混ぜ、魚のミンチを粘り気が強くなるまで何十回も叩きます。

4.1 大きいスプーンと小さいスプーンを使って、魚団子を小さなボールに丸めます。

5.2 みじん切りにしたネギと唐辛子粉を加え、時計回りにかき混ぜます。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、魚団子を加えて魚団子が浮き上がるまで煮ます。

7. フィッシュボールを盛り付けて置いておきます。

8. 白菜の芽を洗います。

9. 魚団子を茹でた水に油、塩、チキンエッセンスを加え、再び沸騰させて白菜を茹でます。

10. 野菜を皿に盛り、その上に魚団子をのせます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、自分だけのグリーンフィッシュボールを作って、おいしい味を楽しんでください。