茹でた栗の作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここで栗の煮方をご紹介します。

1. 小さなブラシを使って栗の皮をきれいにし、鍋に入れ（鉄鍋は避けてください）、4〜5倍の量の水を注ぎます。

2.1 クチナシが火が通るまで煮ます。鍋の中の水がほとんどなくなったら、蓋を開けて鍋を手で回し、ヒシの実がゆっくりと汁を吸収するようにします。

3.2 鍋を火にかけ、強火で沸騰させ、その後弱火にして鍋の中の栗を煮ます。

4. クチナシはとても甘くて美味しいです。 （注：これは茹でた栗を美味しくするための大きな秘密です！）

5. ヒシが冷めたら、冷水で洗い、皮についた糖分を取り除きます。

今日の茹でた栗料理は美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、栄養たっぷりです。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。