バーベキューライスの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒にバーベキューライスの作り方を学んでみましょう。

1.1 クミンオイルを塗り、クミンを粉状に挽き、熱い油を注いでクミンオイルの香りを良くし、鶏の胸肉にオイルを塗り、予熱したオーブンに入れ、250度で30分間焼きます。その間にオーブンを開けて鶏の胸肉にオイルを塗り続けます。

2.2 鶏の胸肉を肉とみじん切りにした玉ねぎと一緒に10分ほどマリネし、オーブンで大きな棒に乗せます。回転させて焼くことができるタイプです。

3. 焼いた肉を切り、火が通っているか確認します。少し焦げ目がつくのがお好みの場合は、長めに焼いてください。準備しておいたもやしを水で茹でて置いておきます。卵を焼いて置いておきます。玉ねぎをみじん切りにして、香りのよいご飯を蒸します。

4. ご飯に油をひき、ローストした鶏の胸肉をみじん切りにし、みじん切りにした玉ねぎと混ぜ、もやし、鶏の胸肉、玉ねぎをご飯の上に順番にのせ、韓国のホットソースをかけ、目玉焼きを添えれば、香ばしいバーベキュービビンバの完成です。外で食べるバーベキュービビンバに負けないほど美味しいです。レシピを投稿するのは初めてです。普段は調理の手順を踏まないので、完成品の写真しか撮らないので、細かい写真はありません。今後はもっと頑張ります。==

バーベキューライスは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。