ラムチョップのグリルの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下ではラムチョップのグリルの作り方をご紹介します。

1.1 新鮮なローズマリーの葉を摘み、洗います。

2.2 フランス産ラムチョップをモントリオールステーキマリネ、ローズマリー、タイムで一晩マリネします。

3.1 ジャガイモをナイフで平らにし、ローズマリーとタイムと一緒にしばらくマリネします。

4.2 小さめのジャガイモを洗い、蒸し器で蒸します。

5.ピーマン、ピーマン、玉ねぎを大きめに切ります。

6. ボウルにクミンパウダー、乾燥チリパウダー、コショウパウダー、塩を入れてよく混ぜます。

7. ベーキングトレイに敷いたアルミホイルに油を塗り、ラムチョップの骨が露出している部分をアルミホイルで包み、両面にクミンを混ぜた調味料を塗り、2時間マリネします。

8. オーブンを220°に予熱し、中層にラムチョップを入れ、油を切るために約20分間焼きます（途中で取り出して裏返し、クミンミックスを塗ります）。次に、ベーキングトレイにピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモを入れ、ラムチョップの油と残りのクミンミックスを塗り、上層を200°で約20分間焼きます（焼き時間は適宜調整してください。ローストした野菜の表面が少し焦げる程度でかまいません）。

今日は、簡単で栄養たっぷりのローストしたフレンチカットラムチョップをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように編集長も願っています！