秘密のマスタードガーリックローストリブの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家族で食べるのにぴったりな、秘伝のマスタードガーリックローストリブを主婦の皆さんにご紹介します。

1.1 リブ肉を洗い、キッチンペーパーで肉の余分な水分を吸い取り、各リブ肉に塩を均等にふります。

2.2 まず、Aの調味料（濃口醤油1スプーン、薄口醤油4スプーン、ニンニク10片、クミンシード1スプーン、砕いた黒コショウ1スプーン、マスタードシーズニングオイル1スプーン）をボウルに入れてよく混ぜます。

3. ボウルの中の調味料にブラシを浸し、各リブに均等に塗ります。残ったソースをボウルに注ぎ、少なくとも30分間マリネします。

4. オーブンを 180 度に 10 分間予熱します。ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、マリネしたリブを 1 本ずつ並べ、ニンニクをのせます。

5. 180度で15分焼いた後、光沢を出すために蜂蜜を塗り、裏返してオーブンで15分ほど焼き続けます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、マスタードガーリックローストリブの秘密のレシピを知った今、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。