保存したたけのこを使った豚肉の煮込みの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、保存したたけのこを使った豚肉の煮込みの作り方をお教えします。

1.1 浸した後、細切りにして圧力鍋で調理します。ジュージュー音がしてきたら5分ほど調理します。その後、鍋の中の水に2日間浸します。

2.2 タケノコはとても硬いので、冷水に2日間浸してください。2日後には太って白くなります。

3. まず、豚肉の煮込みを60%火が通るまで煮ます。ここでは簡単に紹介しません。鍋に油を入れます。油は多めに用意した方が良いです。タケノコは油をたくさん食べます。タケノコの千切りを加えて炒めます。炒める途中で料理酒大さじ3杯と濃い口醤油大さじ5杯を加えます。

4. 砂糖大さじ2を加えて10分ほど炒め、豚肉の煮込みを加えます。 3分ほど炒め、野菜がかぶるくらいの水を鍋に加え、蓋をして3時間煮込みます。30分煮込んだら、塩大さじ2杯を加えます。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介したタケノコ入り豚肉の煮込み料理を見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、作り方をすぐに覚えましょう。