ベーコン入り蒸しキャベツの作り方

ベーコン入り蒸しキャベツの作り方をご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. キャベツを洗い、幅と味の点でより良い4層目または5層目のキャベツを選びます。葉を取り除きます。茎だけが残る

2.12 斜め刃を使ってキャベツを均一な厚さの三角形に切る

3.21 キャベツのスライスに塩を加え、しばらくマリネした後、きれいな水で洗い流して塩味を取り除きます。この処理は、キャベツの独特の臭いを取り除くためです。料理の味をもっと甘くします。

4. エリンギの両端を洗って切り落とします。

5. 薄く切ってフライパンで茹でます。キノコを茹でるときに水に塩を少し加えます。

6.1 準備はすべて完了です。

7.2 料理を次の順序で並べます。まずエリンギの細切りを円形に置き、次にキャベツのスライスを花の形になるようにきれいに重ねます。

8. ベーコンを少量の油で両面が少し乾くまで揚げ、取り出して小さな立方体に切ります。

9. ベーコンを小さな角切りにし、キャベツの真ん中に置いて10分間蒸します。

10. 蒸しキャベツを鍋から取り出し、蒸しスープをきれいな中華鍋に丁寧に注ぎ、加熱し、分量に応じて少量の水を加え、マギーチキンソースを加え、塩で味を整え、最後にとろみをつけます。鍋から取り出して蒸しキャベツの上に注ぎます。

ベーコン入り蒸しキャベツは、私たちの親にとっては問題ないのですが、食べたいものを何でも食べなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。