アサリ入りエビミンチの作り方

エビとアサリのミンチの準備は、人々が考えるほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.材料を用意する：アサリ5個、エビ5匹、ひき肉80g

2.1 ひき肉に塩、砂糖、料理酒、ネギ、みじん切りにした生姜、少量の片栗粉を混ぜ、エビと一緒にハマグリの身に埋め込みます。

3.2 アサリを割り、片側の殻を取り除いて洗い、エビは頭と殻を取り除き、砂線を取り除いて洗います。

4. 8分間蒸します。

5. 鍋に油を入れ、水、片栗粉、塩、砂糖、料理酒、コショウ、蒸し魚醤油、みじん切りにしたネギを加えて、とろみがつくまで煮ます。

6. エビとアサリの上に注ぎます。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するエビとアサリのミンチの作り方はもう覚えましたか？