中国のトゥーンパールミートボールの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は中国のトンパールミートボールの作り方をご紹介します。

1. 中華トゥーンを沸騰したお湯に入れて取り出し、水を切って、後で使用するために切り刻みます。

2. 豚肉を洗ってミンチに切り、ボウルに入れ、塩、チキンエッセンス、卵、コショウ、ワイダムを加えてよく混ぜ、詰め物を作ります。

3. もち米を洗い、12時間水に浸し、水切りして置いておきます。

4. 中華トゥーンを加えてよく混ぜる

5. 次に、肉の詰め物をクルミ大のボールに絞り、各ボールにもち米の層を巻きます。

6. 蒸し器で強火で20分ほど蒸します。

7.透明感のあるミートボールが完成しました！

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。中国のトンパールミートボールを作ってみませんか？