蒸しチョウザメの黒豆ソース煮の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、自分で作ると味が全然違うことがよくあります。蒸しチョウザメの黒豆ソース煮の作り方は、自分で作ってみて、自分で味見してみてください。味は間違いなく違うと思います。

1. チョウザメを洗い、料理用ワインと塩で15～20分間マリネし、再度洗います。 （こうすることで魚に魚臭さが残らなくなります。）

2. 生姜は千切りにし、ネギは細かく刻みます。

3. 千切りにした生姜とネギの半分を皿の底に置きます。 （家にある一番大きなお皿を使いました。）

4.ニンニクと黒豆の発酵ソースを砂糖と混ぜ、魚の上に均等に塗り、皿に盛り、残りの生姜の千切りとネギを散らします。

5. 水を沸騰させ、魚を入れて10分ほど蒸し、残りのみじん切りにしたネギをさっと散らし、さらに2分ほど煮ます。

6. 魚肉はとても美味しいです。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、蒸しチョウザメの黒豆ソース煮の作り方を見て、自分で調理しましょう。そうすれば、最高に健康になります。