ココナッツシュレッドと紫椎茸のミートボールの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にココナッツの細切りと紫椎茸のミートボールの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 紫イモの皮をむいてスライスし、柔らかくなるまで蒸します。

2. 蒸した後、取り出してペースト状に潰します。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、コーンスターチと米粉を加えて箸でよくかき混ぜます。

4. 紫芋ペーストを加える。

5.コーンスターチと澱粉を混ぜて生地を作ります。

6. 生地を細長い帯状に伸ばします。

7. いくつかの小さな部分に分割します。

8. 砂糖漬けの豆の餡を加え、もち米の団子を作るように丸めます。

9. ボールを細かく刻んだココナッツの中に転がし、ココナッツで覆われるまで続けます。

10. 蒸し器に入れて中火で10分ほど蒸します。

11. 美しい色合いのミートボールが完成しました!

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、間違いなく他の人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、ココナッツシュレッド紫椎茸ミートボールを作ってみましょう。