トーストパンの作り方は？

パンは人生においてとても大切な食べ物です。パンは甘くて香りがよく、食べるととても気持ちがいいので、ほとんどの人が娯楽としてパンを食べます。パンの中でも、トーストパンは最も人気があります。これは非常にユニークな味の加工パンです。トーストパンの作り方を見てみましょう。興味のある人はそれについて学ぶことができます。

方法 1: 1. 新鮮な桑の実と水を加え、ジューサーでジュースを作ります。 2. パン焼き機の容器にパン焼きブレードを取り付け、材料を順番に入れ、イーストパウダーを専用のバケツに入れ、パン生地を作るオプションを選択します。 3. 一次発酵が終わったら生地を取り出し、空気を抜くようにこねて2つに分け、15分ほど休ませます。 4. 生地を1枚取り、長方形に伸ばします。生地カッターを使用して、生地の1/3を約2cm幅のストリップに均等に切ります。次に、反対側から巻き上げ、巻きながら押し下げます。次に、均等な長さになるようにゆっくりと巻き上げ、端をつまんで下を向き、端を巻き上げてつまんで花の形を作ります。

5. 残りの部分についても同じ手順を繰り返します。切り取っていない残りの 2/3 にレーズンを均等に振りかけ、巻き上げます。生地と具材がしっかりと密着するように、同時に転がしながら押します。（伸ばす作業にはカッターを使うと便利です） 6. パン焼き機の容器から刃を取り出します。できたての花型の生地をパン用容器に1つ入れ、もう1つを蒸し器に入れます。図のように2つの容器を挿入します。 7. 容器をパン焼き機に戻し、写真のように 2 つの容器をロックし、発酵モードを選択して 2 回目の発酵を行います。発酵が 90% 完了したら、ベーキングモードを選択して焼きます。

方法2: 1. パン用小麦粉、活性イースト、砂糖、塩、ミルクパウダーを生地用ボウルに入れてよく混ぜます。 2. ボウルに卵を割り入れ、箸で均一に混ぜます。 3. 味付けした卵をそれぞれのボウルに注ぎ、生地をこねます。少量の水を加えて、手で軽くこねられるまでこねます。乾燥しすぎると、こねたり発酵したりするのが難しくなります。 4.混ぜ合わせた南瓜をラップで包み、指で押しても元の形に戻らなくなるまで1時間放置して発酵させます。 5. 生地を3等分し、麺棒で細長く伸ばし、トースト型に入れてラップで密封し、元のサイズの1.5〜2倍の大きさになるまで再度発酵させます。 6. オーブンを175度に5分間予熱し、トースト型をオーブンに入れて40分間焼きます。

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