千切り大根と豚肉の蒸しパンの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。千切り大根と豚肉の蒸しパンのレシピを紹介します。じっくり読めばきっとためになりますよ。

1. 材料を準備します。豚肉を洗って刻み、キノコを水に浸して洗って刻みます。

2. ボウルに小麦粉を入れ、沸騰したお湯をゆっくりと加えながら、箸でかき混ぜてふんわりとした状態になるまで混ぜます。

3. 滑らかな生地になるまでこね、ラップで包んで30分ほど放置します。

4. 大根を洗って薄くすりおろし、塩で数回もみ、水を絞って置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜とひき肉を加えて炒めます。

6. ひき肉の色が変わったら、キノコを加えて料理酒で炒めます。

7. 火を止めて千切りにした大根を加えます。

8. みじん切りにした青ニンニクを加えます。

9. 塩、コショウ、チキンエッセンス、ごま油を加えます。

10. よくかき混ぜて置いておきます。

11. 生地を細長く伸ばし、切り分けます。

12. 生地を丸く伸ばす

13. 具材を加えてパンに包みます。

14. 蒸し器の上に濡れガーゼを敷き、その上にパンを置きます。

15. 10分ほど蒸し、2分ほど煮て取り出します。

今日は、千切り大根と豚肉の蒸しパンのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。