エビの詰め物鍋の作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のエビ詰め鍋の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. ヘチマの皮をむき、長さ3cmの等分に切ります。小さなスプーンを使ってメロンの果肉の3分の1を慎重にすくい取り、後でエビを丸ごと入れられるようにします。

2.1 ニンニクプレスを使ってニンニクを潰す

3.2 砂エビの頭と殻を取り除き、殻の最後の部分と尾は飾りとして残します。小さなハサミを使ってエビの背中の泥腸を取り除き、エビの真ん中に小さな穴を開け、尾を小さな穴に通して、エビが美しく立つようにします。

4.1 エビ鍋にガーリックソースを均等にかけ、10分間マリネします。

5.2 塩、砂糖、油、少量のタイの酸辣ソースを混ぜて置いておく

6.蒸し器を強火にかけ、6分間蒸す。

7. エビ蒸し鍋の水を捨て、熱した油を注ぎます。

8. 熱いうちに食べると、塩味が効いていてさっぱりとした味です。そのまま食べても完食できます。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にエビの詰め物餃子の作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることは、私にとって最高の喜びです。