乾燥豆と発酵豆腐を使った蒸し豚の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、乾燥豆と小麦粉を使った蒸し豆腐の作り方をお教えします。

1. 豚肉を厚めに切り、バラ豆腐ソースを加えてよく混ぜます。

2. 薄口醤油を少し注ぎ、よく混ぜて30分ほど漬け込みます。

3. 乾燥したササゲを温水に浸します。

4.自家製の蒸し肉粉とバラ発酵豆腐を用意します。

5. 自家製蒸し肉粉をバラ発酵豆腐ジュースに注ぎ、白砂糖を少し加えて風味を高めます。

6. 浸しておいたササゲを洗って細かく切り、ライスヌードルに注ぎます。

7. よく混ぜて10分間マリネします。

8. 発酵させた豆腐汁に漬け込んだ肉のスライスを、蒸し肉粉に少しずつ浸します。

9. 米粉をまぶした肉片を乾燥したササゲの上に均等に置きます。

10. 最後に、バラの発酵豆腐ジュースを少しかけ、鍋に入れて40分ほど蒸して火を通します。

料理初心者でもベテランでも、乾燥豆と小麦粉を使った豆腐肉の蒸し煮の具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。