チャイブ入り目玉焼きの作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、チャイブオムレツの作り方をお教えします。 1. 卵を割りほぐします。 2. フライパンに油を熱し、チャイブを香りが出るまで炒めます。 3. 炒めたニラを溶き卵に加え、薄口醤油と塩で味付けします。 4. フライパンに油を入れて熱し、フライパンを振ってフライパンの底に油をまんべんなく塗り、味付けした卵液を注ぎ入れ、フライパンをゆっくり回して卵液がフライパンの底に広がるようにし、片面を揚げ、裏返してもう片面も黄金色になるまで揚げます。 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味であるニラ入り目玉焼きをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。 |
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