青サバのソテー
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レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから、青点サワラのソテーを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。 1.サバを厚めに切り、塩、コショウ、料理酒、千切り生姜を加えて揉み込み、ラップで包んで30分以上冷蔵庫で冷やす。 2.揚げる前に取り出してキッチンペーパーで乾かす 3.フライパンを熱し、適量の油を加え、弱火にして魚の切り身を入れます。 4. 片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してきつね色になるまで揚げます。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って青サバのソテーを作ってみてください。 |
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