ガーリック目玉焼きの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ガーリック目玉焼きの作り方をお伝えします。

1. 卵4個。

2. 生姜の千切り。

3. 千切り唐辛子。

4. 畑から掘り出したばかりの地元のニンニクの種は香りが強いです！揚げるときにニンニクの種を平らに切って香りを引き出します。

5. 卵を焼いてポーチドエッグを作ります。卵を焼くには火加減を慎重にコントロールする必要があります。弱火で片面をじっくり焼いてから裏返さないと、フライパンにくっついてしまいます。

6. 目玉焼きを皿にのせて置いておきます。

7. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、千切りにした唐辛子、塩を加えて香りが出るまで炒めます。

8. 目玉焼きを加えてヘラで4つに切り、一緒に炒めます。

9. 醤油少々、塩少々、水大さじ1杯を加えて2分ほど煮ます。

10. フライパンから取り出してお召し上がりください。

上記の編集者の紹介を読んで、ガーリックポーチドエッグの作り方はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！