紫芋の月餅の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、紫芋の発酵月餅の作り方をお教えします。

1. 材料を全て用意する

2.小​​麦粉をふるいにかけ、塩と混ぜます。バターを細かく切って小麦粉に加えます。バターと小麦粉を手でこねて、油茶パウダーを作ります。

3. 牛乳、ドライイースト、砂糖60g、全卵1個を均等に混ぜ、混ぜた小麦粉に加えます。

4.「三灯」の状態になるまで練り、

5. 新鮮な紫芋を洗って皮をむき、蒸して冷ましてから使います。

6. 冷蔵保存した生地を取り出し、32等分します。1つを饅頭の皮に平らに伸ばし、餡を包んで饅頭のように口を閉じます。

7.全卵液に砂糖10gを加える。

8. 月餅の型を使って月餅を押して形を整え、ベーキングトレイに置きます。

9. 生地に卵液を塗り、オーブンに入れて175〜185度で15〜20分焼きます。

今日の紫芋の発酵月餅は美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養豊富で濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。