古州鯉の調理方法

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今から古州鯉の調理方法をご紹介します。

1. スーパーマーケットでは魚を屠殺して鱗を落とし、内臓を取り除いてくれます。家に帰ってからもう一度洗うだけです。

2. 調味料を準備します。調味料ボックスには、フェンネル、ミカンの皮、ナツメグ、シナモンなどの煮込み用の材料が入っています。

3.鍋に油を入れ、ニンニク、ネギ、生姜、スターアニスを加えて香りが出るまで炒め、甜麺醤、醤油、煮込みソース、オイスターソース、砂糖を加えてよくかき混ぜ、しばらくかき混ぜ、ソースの香りが出るまでかき混ぜます。

4. 適量の水を注ぎ、材料箱を

5. 魚を加えて火が通るまで煮る。もう少し煮込むとスープは濃くなりますが、魚の身は固くなりません。ほぼ火が通ったら、魚卵を加えます。

6. コリアンダーを散らし、ごま油とチキンソースを少々加えて、お召し上がりください。

どう思いますか？今日紹介する姑獲り鯉の作り方はシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひ試してみてください。