レモンクリスプクッキー

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、レモンクラッカー作りを始めましょう

1.12 原材料採取写真。ゴマは使用されていないので無視できます。

2.21 バター50gを電子レンジで30秒加熱し、電動泡立て器で1分ほど混ぜます。砂糖を加えて1分間混ぜます。

3.1 小麦粉150gをふるい入れます。

4.2 卵を割り、滑らかになるまで混ぜます。バターを3回に分けて加えます。材料を加えるたびに泡立て器で1分ほど泡立て、ふわふわになるまで混ぜます。

5. レモンの皮を塩でこすり洗いします。ピーラーを使って皮を少しずつボウルの中に削り取ります。

6. 髭を剃るときにレモンの香りがします。とても良い香りがします。

7. まずゴムべらを使って材料を均一に混ぜ、次に手でこねて生地を作ります。冷蔵庫に10分間置きます。

8. クッキーカッターが登場します。

9. 生地を薄く伸ばしてパンケーキ状にし、型を使ってビスケットの形を印刷し、オーブンに入れます。オーブンを120°に予熱し、クッキーを入れて120°で10分間焼きます。オーブンごとに具体的な条件が異なるため、クッキーの変化に常に注意し、いつでも時間を調整する必要があります。

10. オーブンから取り出します。食べましょう！

このレモン風味のクリスプブレッドは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。