軽いチーズケーキの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、軽いチーズケーキの作り方を以下に教えます。

1. マテリアルマップ。

2. バターを室温で柔らかくし、クリームチーズと混ぜ、温水と温めた牛乳を加えて均一になるまで混ぜます。

3. 細かいペースト状になるまで。

4. 卵黄と卵白を分け、卵白だけを入れ、卵黄はチーズペーストに入れます。

5. 卵黄とチーズが溶けたら、薄力粉とコーンスターチの混合物をふるいにかけて加えます。チーズと卵黄の混合物を均一に混ぜます。

6. 卵白に砂糖を加え、レモン汁を数滴絞ります。

7. 電動泡立て器で柔らかく泡立つまで混ぜます。

8. 泡立て器を持ち上げると、線は消えません。

9. チーズ型の側面にバターを塗り、底にベーキングペーパーを敷きます。オーブンを180度に予熱します。

10. 卵黄ペーストに卵白ペーストの3分の1を加え、ひっくり返したり切ったりしながら均一に混ぜます。

11. このペーストを卵白ペーストに戻し、同じように均一に混ぜます。

12. ペーストを混ぜます。

13. 型に流し込みます。このレシピはチーズ型にちょうどいい量です。大きな気泡を軽く振って取り除きます。

14. 深めのベーキングトレイに約60度のお湯を入れ、チーズ型を置きます。水の深さは約3CMになります。オーブンで180度で30分、その後170度で30分。

15. ベイクドチーズケーキ。

16. 熱いうちに型から取り出します。冷蔵保存して食べると食感も味も良くなります。

家族みんなで美味しい料理を食べ、その美味しさに笑顔を浮かべているとき、主婦は最高に幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりで美味しい軽いチーズケーキを、主婦の皆さんにささっと作って家族に食べさせてあげましょう。