卵入りレンズ豆の炒め物の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。レンズ豆入り目玉焼きの作り方をご紹介します。

1.卵を割って置いておきます。

2.12 レンズ豆を洗い、小豆の筋を取り除き、沸騰したお湯でゆでて取り出し、冷水ですすいでください。

3.21 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと千切りにしたショウガを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 生姜とニンニクを別にしておき、卵液を加えて炒めます。

5. 卵をスクランブル状にして刻みます。

6. 別のフライパンに油を熱し、レンズ豆を炒めます。

7. 刻んだ卵と薄口醤油を適量加えて炒めます。

レンズ豆入りスクランブルエッグを作るには、丁寧に切り分ける必要がありますが、手順を熟知していれば、自分の細心の注意で間違いなく最高の味を作り出すことができます。