山芋と人参のもち米ケーキの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、山芋と人参のもち米団子の具体的な作り方をご紹介します。

1.12 ニンジン、ヤムイモ、ナツメを約20分蒸す

2.21 蒸した山芋をさいの目切りにし、適量の牛乳を加えてミキサーで混ぜる

3.1 もち米粉を山芋練乳ペーストに少しずつ加え、よく混ぜる。

4.2 ヤムペーストに練乳を適量、大さじ4杯ほど加えます。実はこの時点でヤムペーストはもう美味しいです。次回はもち米団子は作りません。ここで止めてください、へへ～

5.1 蒸したにんじんをさいの目切りにし、練乳を加えずにヤムイモのように加工します。にんじんはすでにとても甘いからです。

6.2 山芋もち米団子を作る（写真ではまだ薄すぎます）

7. にんじんミルクペースト

8. もち米粉を少しずつ加えて、にんじんもち米団子に練り、後で使用します。

9. 蒸したナツメの皮をむきますが、後で、ナツメを茹でた方が皮がむきやすいことが分かりました。

10. 自家製ナツメペースト

11. 作り方は、にんじんもち米団子をベースに、真ん中に紅棗餡を塗り、その上に山芋もち米を敷き、鍋で蒸す。ここでヒントをいくつか紹介します。お皿の上にラップを敷き、油を塗っておくと、後で扱うときにべたつきにくくなり、掃除がしやすくなります。

12. 30分ほど蒸しますが、時間の概念はありません。

13. 蒸した餅ができたら、次は形を整えて保存します。

14. 梅の花の形を型で切り抜いたのですが、形を作るのが難しすぎました。とても疲れたので、この数個の花しかできませんでした...

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、山芋と人参のもち米団子の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。