ラズベリーケーキの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。それでは、ラズベリーケーキをご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.121 現在、6インチの型がないので、代わりに普通の食品用ボックスを使用しました。取り出しやすくするために、裏にワックスペーパーを1層敷きました。ケーキ型を使用する場合は、この手順を省略できます。 。 。

2.212 原材料画像

3. ダイジェスティブビスケットを食品用袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。

4. バターを水で溶かす

5.1 型に流し込み、しっかりと押して冷蔵庫に入れる

6.2 溶かしたバターとダイジェスティブビスケットを混ぜる

7. ゼラチンシートを冷水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

8. 上白糖を木型に加え、ミキサーでペースト状に混ぜる

9. 柔らかくなったゼラチンシートをラズベリーピューレと混ぜ、ゼラチンシートが完全に溶けるまで水で加熱します。

10. ケサムと呼ばれる乳製品を使用しました。これは非常に粘性があり、固まりかけている古いヨーグルトで代用できます。

11.プレーンヨーグルトとバニラシュガーパウダーを加えてよく混ぜます。

12. 冷ましたラズベリーピューレを加えてよく混ぜます。

13. 型に流し込み、大きな気泡を軽く振ってから冷蔵庫で5時間以上冷やします。

14. 食べる前に新鮮なフルーツを飾りとして加える

料理には火加減が大切です。そこで今日は、ラズベリーケーキをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！