ゆでたベジタリアンソーセージの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、ベジタリアンソーセージの茹で方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1. テンダーロインを洗ってスライスし、包丁の背でほぐしてボウルに入れます。料理酒と乾燥澱粉を加えて均一に混ぜます。

2.13. 牛ハツキャベツを細かく切り、根をスライスします。しばらく塩水に浸し、洗って水を切ります。中華鍋を熱し、油を加え、牛ハツキャベツを加えて炒めます。適量の塩を加えてお召し上がりください。

3.22. ベジタリアンソーセージを洗ってスライスし、生姜をスライスし、ニンニクを潰し、ネギをみじん切りにし、春雨をきれいな水に浸して柔らかくし、きれいに洗います。

4.4. 中華鍋を熱し、ラー油、発酵黒豆チリソース、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、中火にし、ベジタリアンソーセージを加えて色づき風味が出るまで炒め、ベジタリアンソーセージがかぶるくらいの水を加え、蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして約 20 分間煮込みます。

5.5. 強火にして春雨を加え、肉のスライスを1枚ずつ広げ、色が変わるまで炒めます。適量の塩と片栗粉を加えてとろみをつけ、牛肉とキャベツの上に注ぎ、ネギを散らします。

今日ご紹介する茹でたベジタリアンソーセージは、とても美味しいのですが、作り方がとても細かいです。これらの手順に従って試してみれば、きっと成功します。