刻んだペッパーヤムの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物が必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者がみじん切りのペッパーヤムを紹介するので、自分で作ってみましょう。

1. 山芋の皮をむき、細長く切る

2. 沸騰したお湯、白酢、塩を使って湯通しし、

3. 冷水で洗い、お皿に盛り付ける

4. エシャロットを洗って刻み、ニンニクをみじん切りにする

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加える

6. みじん切りにしたピーマンを香りが出るまで炒める

7. 塩と少量の水を加えて味を整え、全体によく炒める。

8. チキンエッセンスを加える

9.水と澱粉を加えて沸騰させる

10. みじん切りにしたネギを散らし、スープを山芋の上に注ぎます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。細かく刻んだピーマンとヤムイモの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。