ニンニクの茎
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ニンニク風味のヨモギの茎の調理は、誰もが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.1 ニンニクの皮をむいて刻む 2.2 よもぎの茎を洗って5cmの長さに切る 3. 鍋にヨモギの茎を入れて湯通しする（直接湯通しすると器の形が崩れません） 4. ニンニクを油で炒め、塩を加える 5. 茹でたよもぎの茎に適量の醤油とマギーソースを注ぎ、MSG（またはチキンエッセンス）を少し加え、よもぎの茎にガーリックオイルを注げば完成です。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、ニンニク風味のヨモギの茎のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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