トマトと卵のパンケーキ

トマトと卵のパンケーキもかなり一般的で、自宅で作ることができます。トマトと卵のパンケーキは甘酸っぱい味で栄養価が高く、朝食に適しています。主な材料はトマトと卵です。完成したパンケーキは味が良いだけでなく、体に良い健康効果もあります。栄養素の吸収に注意し、食欲を促進する効果があり、消化を促進するのにも良いです。

トマトと卵のパンケーキ

材料: エシャロット2個、卵2個、チキンパウダー

1. トマトを洗います。 2. 卵2個。 3. トマトをみじん切りにしてボウルに入れ、卵をボウルに割り入れ、みじん切りにしたネギ、十三の香辛料、塩を加えてよく混ぜます。 4. 適量の小麦粉を用意します。

トマトを食べるとどんなメリットがありますか？

1. 胃を強くし、消化を助ける

下剤に含まれるリンゴ酸やクエン酸などの有機酸は、胃液の分泌を促進し、胃酸濃度を高め、胃腸機能を調整し、胃腸疾患の回復を助けることができます。含まれるフルーツ酸とセルロースは消化を助け、腸に潤いを与え、排便を促進し、便秘を予防・治療する効果があります。

2. 熱を逃がして解毒する

トマトには解毒作用もあります。トマトは体液を生成し、喉の渇きを癒し、熱を消し、血液を冷やします。また、過敏症の患者に多くの鎮静効果があります。発熱、喉の渇き、口の渇き、歯茎の出血、胃の熱と口の苦み、虚火の上昇に対して優れた治療効果があります。

3. 血中脂質と血圧を下げる

利尿作用とナトリウム排出作用のあるビタミン C、ルチン、リコピン、フルーツ酸は血中コレステロールを下げ、動脈硬化や冠状動脈性心疾患を予防します。また、カリウムやアルカリミネラルを多く含み、血液中のナトリウム塩の排泄を促進し、降圧、利尿、抗浮腫作用があり、高血圧や腎臓病に対する優れた補助治療効果があります。

4. 抗血液凝固作用

脳血栓症の予防：海外の研究で、トマトの種の周りの黄色いゼリー状の汁からP3と呼ばれる物質が分離され、抗血小板凝集作用があり、脳血栓症の発生を予防できることがわかった。冠状動脈疾患や脳卒中の患者は、毎日適度にトマトジュースを飲むことで恩恵を受けることができます。

5. 抗がん作用

老化を遅らせる近年の研究では、トマトに含まれるリコピンには独特の抗酸化作用があり、体内のフリーラジカルを除去し、心血管疾患の発生を防ぎ、膵臓がん、大腸がん、口腔がん、乳がんの発生を効果的に減らし、前立腺がんの進行を防ぐことができることが確認されています。トマトにはグルタチオンも含まれており、ガンの予防や老化防止に効果があります。体内の毒素を除去し、臓器の正常な機能を回復し、老化を遅らせることができます。そのため、トマトは「長寿の果物」という評判があります。