スパイス入り茹でピーナッツの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、五香粉のピーナッツ煮の作り方を私から学んでください。

1. 新鮮なピーナッツ 1000 グラム、塩小さじ 3 杯、コショウ、スターアニス、月桂樹の葉、シナモン、クローブなどを適量。

2.1 洗ったピーナッツを鍋に入れ、塩、調味料、ピーナッツを浸した水を加えます。

3.2 泥が落ちやすくなるよう、生花を洗う前に10分間浸しておきます。ピーナッツを取り出して、泥水を使って花に水をあげましょう。

4. 強火で沸騰させ、弱火で30分以上煮ます。

5. 茹でたピーナッツはそのまま食べても美味しいですが、2時間以上浸しておくとさらに美味しくなります。

6. 出来上がったものは新鮮で香りがよく、酒の肴やおやつ、宴会などにもぴったりです。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した五香粉のピーナッツ煮の作り方を、ぜひ覚えておいて下さい。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。