毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、パイナップル入りクレープの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. パイナップルの塊を塩水で洗い、トウモロコシくらいの大きさに切ります。小さな鍋をコンロに置き、火にかけ、バターを加えます。 2. バターが溶けたら、パイナップルのかけらと砂糖を加え、かき混ぜながら調理します。 3. パイナップルがちょうど温まったら、コーンスターチを加えて、コーンスターチとパイナップルが混ざり合って少し粘り気が出て透明になるまで素早くかき混ぜます。これで出来上がりです。火を止めて、フィリングを盛り付けます。 4. 大きめのボウルにバターを入れて、ふわふわになるまで混ぜます。 5. 砂糖、卵液、エッセンスを加えてよく混ぜ、小麦粉に塩を加えて大きなボウルにふるい入れ、よく混ぜます。 6. フライパンをコンロに置き、中火から弱火にかけ、フライパンに薄く油を塗り、大きめのスプーンを使って、スプーン一杯分の生地をフライパンに入れます。多すぎず、パンケーキを作るのに十分な量にしてください。次に、生地押し器を使ってパンケーキを均等に押します。生地押し器がない場合は、少し平らなヘラでも大丈夫です。 7. 図 7 に示すように、クラストの片側に適量のフィリングを置きますが、多すぎないようにします。 8. パンケーキの入っていない面を半円になるように折り、ヘラで軽く押して形を整えます。 9. 次に、半円の端でアイスクリームコーンのように巻き上げます。 10. ゆっくり転がします。 11. アイスクリームコーンの形に丸めます。 12. 形を整えるために、ロールケーキの直径と同じ大きさの口のカップにロールケーキを入れます。ロールケーキが崩れることはないので大丈夫です。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。パイナップル入りクレープの詳しいレシピを使えば、料理の腕を披露して、最も多才な自分になれるはずです。 |
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