シュークリームの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはクリームミルフィーユの作り方をご紹介します。

1. ボウルに卵4個を割り入れ、泡立て器で混ぜます。

2.1212 バターを室温で溶かし、卵に加えて滑らかになるまで混ぜます。

3.2121 牛乳を加えてよく混ぜます。

4. 小麦粉と砂糖をふるい入れ、粒子がなくなるまで混ぜます。

5. パンケーキをより滑らかにするために、液体をもう一度ふるいにかけます。私は豆乳メーカーに付属していたふるいを使います。

6. ケーキ液をふるいにかける。

7. 本当はフライパンを使うのですが、家にフライパンがないので中華鍋を使いました。油を入れすぎないでください。そうしないと、脂っこくなりすぎます。

8. スプーン一杯の生地をフライパンに注ぎ、フライパンを素早く均等に振って生地を丸い形にします。ちなみに、フライパンの温度は高すぎると焦げてしまうので注意してください。最適な温度は、生地をフライパンに流し込んだときにかすかに「ジュージュー」という音がする温度です。音が大きすぎる場合は、温度が高すぎることを意味します。そうでない場合は、温度が低すぎることを意味しますので、フライパンを振る時間を長くする必要があります。

9. 生地を全部入れて、このようにパンケーキ状に揚げます。

10. クリームを泡立てます。

11. ケーキを皿に置き、その上にバターを塗ります。

12. 重ねて広げ、また重ねて広げ、重ねて重ねて広げます。美味しいものを食べたいなら、根気よくやりましょう。

13. 完了しました。

14. レモンスライスを加えるとさらに美味しくなります。

15. ふわふわ、そして甘く…マリの夢のようなデザートをぜひご賞味ください！

世界は広く、レストランもたくさんあり、当然シュークリームの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。