緑豆、竜眼、蓮の実のケーキの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。編集者の指示に従って、緑豆、竜眼、蓮の実のケーキの作り方を学んでください。

1. 乾燥したリュウガンと蓮の実を温水に浸します。

2.1 鍋に160mlの水を入れ、よくかき混ぜます。

3.2 鍋に緑豆粉、砂糖、寒天粉1.5グラムを入れてよく混ぜます。

4.121 緑豆ペーストがまだ熱いうちに型に注ぎます。

5.212 弱火でとろみがつくまで沸騰させ、火を止めます。

6. リュウガンの果肉を洗い、フードプロセッサーに入れて、水180mlと寒天粉末2グラムを加えます。

7. フードプロセッサーで高速で 1 分間混ぜます。できれば、果肉を少し加えます。

8.1 沸騰後10分ほど冷まします。

9.2 それを鍋に注ぎ、少量の砂糖を加えて沸騰させます。

10. 次に、緑豆ペーストが入った型に龍眼ジュースを注ぎます。

11. 浸した蓮の実の苦い芯を取り除きます。

12. フードプロセッサーに入れて、水160mlと寒天粉0.5gを加えます。

13. フードプロセッサーで高速で2分間混ぜます。

14. 次に、蓮の実のペーストを鍋に注ぎ、適量の砂糖を加えて、かき混ぜながら弱火で沸騰させます。

15. 蓮の実のペーストが濃くなるまで火を止め、型の上層に注ぎます。

16. 冷ましてから冷蔵庫に30分入れ、取り出して切り分けてお召し上がりください。

今日私がシェアした緑豆、竜眼、蓮の実ケーキのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方に従って試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。