赤身肉とレンコンの調理方法

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない。赤身肉とレンコンの炒め物のレシピです。自分でも作れます。

1. 赤身肉とレンコンの皮をむき、きれいにします。

2. 醤油、コーンスターチ、玉ねぎ、豆ペーストを用意する

3. 赤身肉をスライスし、コーンスターチを加えてよく混ぜます。レンコンをスライスします。大きすぎる場合は、半円または三角形に切ります。

4. 油受け皿の底に塩を少し加える

5. 肉を加えて色が変わるまで炒め、豆板醤と醤油を加える

6. 色がつくまで炒め続け、鍋の片側に寄せ、残りの油が鍋底に流れてきたら、レンコンを加え、しばらく炒めて押し合わせます。

7. ネギを切る

8. ネギを加え、チキンエッセンスをふりかけ、全体によく炒めます。

9. 火から下ろします。 ！ ！ ！ ！湯気が立ち上る、香り豊かな

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、赤身肉とレンコンの料理のレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。