韓国風サツマイモ麺の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは韓国風サツマイモ麺の作り方をご紹介します。

1.1 調味料：醤油大さじ3、砂糖大さじ2.5、ごま油大さじ2、ニンニクみじん切り小さじ2、煎りごま小さじ2をよく混ぜます。

2. 乾燥サツマイモ粉2170gを温水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

3.1 水を沸騰させ、柔らかくなったサツマイモ粉を加え、6〜7分煮て水から取り出し、冷水で洗い、2回に短く切り、大きなボウルに入れ、大さじ2杯の調味料と混ぜて置いておきます。

4.2 乾燥したキノコを水に浸し、細切りにして大さじ1杯の調味料と混ぜ、置いておきます。エシャロットとニンジンを千切りにします。

5. ほうれん草を沸騰したお湯で茹で、お湯から取り出し、冷水で洗い、水を絞り、切り分けて、コショウと塩を少々加えて混ぜます。

6. エシャロットとニンジンの千切りを油で香りが出るまで炒め、コショウと塩を加えて出来上がりです。干し豆腐茸を炒めて、少し調味料を加えます。

7. 野菜炒め

8. さつまいも粉を中火で炒め、透明になり少し粘り気がでるまで炒めます。火を止め、別に炒めたエシャロットの千切り、にんじんの千切り、マッシュルームの千切り、ほうれん草、残りの調味料を加え、よく混ぜます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、韓国のサツマイモ麺を自分で作ることができるようになりました