サツマイモの葉の蒸しパンの作り方

サツマイモの葉も食用になり、一定の健康管理の役割を果たすことができます。サツマイモの葉は解毒効果に優れ、クロロフィルが豊富で、血液を浄化する効果があり、解毒効果を得ることができます。適切に食べると、体の免疫力を高めることもできます。サツマイモの葉と蒸しトウモロコシパンを一緒に調理するのが一般的です。この方法は比較的簡単で、健康管理の役割を果たすことができます。

サツマイモの葉の蒸しパンの作り方

材料：

サツマイモの葉（100g）コーンミール（200g）

賦形剤:

塩（3g） 玉ねぎとニンニク（適量） 胡椒（適量） 重曹（2g）

サツマイモの葉の蒸しパンを作る手順：

1. 必要な材料を準備します。

2. コーンミールに水を加え、パンケーキ生地より少し柔らかい生地になるまでこねます。砂糖を加えて30分ほど煮ます。

3. サツマイモの葉を熱湯で2秒ほど茹でて取り出します。

4. サツマイモの葉を刻んで置いておきます。

5. コーンミールに重曹水2gを加えてよく混ぜます。

6. サツマイモの葉をコーンミールに入れ、適量の塩、コショウ、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加えます。

7. よくかき混ぜて置いておきます。

8. 手でこねて蒸しパンの形にします。

9. 蒸し器が沸騰したら、こねた蒸しパンを1枚ずつ入れ、強火で30分ほど蒸します。

10. 時間切れです！香ばしいサツマイモの葉の蒸しパンの完成です！

1. 解毒作用：クロロフィルが豊富に含まれており、「血液を浄化」し、解毒を助けます。

2. 免疫力を高める：通常の野菜に比べて5～10倍の抗酸化物質が含まれており、免疫力を高めて風邪を予防します。

3. 貧血の予防：毎日サツマイモの葉を300g摂取すると、人体に必要な鉄分やビタミンA、C、Eを補給できます。

4. 高血圧を予防する：カリウムが豊富に含まれており、血圧をコントロールし、高血圧を予防します。

5. 便秘の改善：食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、「便秘や痔」を予防します。

6. 抗がん作用：ポリフェノールが豊富に含まれており、細胞のがん化を防ぐことができます。

7. 更年期障害の症状の改善：植物ステロールが豊富に含まれており、体の機能を調整するホルモンと同じ効果が得られます。

8. 乳汁分泌促進：乳汁分泌を促進するフラボノイドなどの成分が含まれています。