大豆とオイルレタスの調理方法

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。発酵黒豆と油レタスの作り方は次のとおりです。まずは自分で作ってみてください。

1. レタスを洗って5cmの長さに切り、スーパーで買える黒豆腐とウグイの缶詰を1箱ずつ用意します。

2. ニンニクをみじん切りにして置いておく

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを60%熱くなるまで炒め、発酵黒豆を加えて香りが出るまで炒めます。

4.フライパンに油を少し残し、残りのニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

5. レタスを加えて炒める

6. しばらく炒めたら、先ほど炒めた納豆を加えます。

7. 塩、砂糖、コショウを少々加えて味を整える

8. 発酵黒豆とレタスの炒め物が完成したら、お皿に盛り付けて食べ始めます。通常のニンニクのすりおろし炒めとは少し異なりますが、同じくらい美味しいです！

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、黒豆とレタスの発酵レシピの食材選びの方法を編集者がご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。