ひき肉入り蒸し卵の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日はひき肉入り蒸しスクランブルエッグの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. ひき肉を細かく刻みます。私のひき肉はすでに準備されていて、黒キクラゲが加えられています。

2.12 卵2個を均等に混ぜる

3.21 ボウル半分の水を加えてよく混ぜる

4.ひき肉とネギを加え、時計回りにかき混ぜる

5.塩、油、醤油、チキンエッセンスなどの調味料を加えてよく混ぜる

6. 鍋に水を入れて蒸し始める

7. 約10分で出来上がります。箸で突いて火が通っているかどうか確認してみましょう。

ひき肉入り蒸し卵は簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。