塩コショウネギパンケーキの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。胡椒と塩のネギパンケーキの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. 普通の小麦粉100グラムを2回分用意し、それぞれ2つのボウルに入れます。

2.12 左側：小麦粉 100 グラム、熱湯 50 グラムを混ぜて生地を作ります。右側：小麦粉 100 グラム、塩 2 グラム、温水 (50 度) 60 グラムを混ぜて生地を作ります。

3.21 2つの生地を混ぜて均一になるようにこねます。

4.1 濡れガーゼで覆い、30分ほど放置します。

5.2 こねた生地をボウルに入れて発酵させます。

6.1 生地を薄く伸ばします。薄ければ薄いほど良いです。

7.2 みじん切りにしたネギ、サラダ油（私は混ぜて）、塩こしょう、ゴマを用意します。

8.1 コショウと塩をふりかける（好みに応じて加える）。

9.2 あらかじめ用意しておいたみじん切りにしたネギとサラダ油を均等に広げます。

10. 次に、層ごとに逆方向に折ります。

11. 次に、折りたたんだストリップを左から右にボール状に丸めます。

12. 丸めた生地を平らにします。

13. 麺棒を使って薄く伸ばします。

14. フライパンに油を入れ、パンケーキを香りが出るまで焼きます。

15. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、ヘラで崩して盛り付けます。

16. 最後に、白ごまをふりかけて、サクサクのパンケーキをいただきます。とても香りがよいですよ。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、塩コショウのネギパンケーキの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。