ネギパンケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今回はネギのみじん切りパンケーキの作り方をご紹介します。

1. ネギパンケーキの材料---小麦粉。

2.121 ネギをみじん切りにして置いておきます。

3. 沸騰したお湯に小麦粉212を加え、生地を湯通しし、滑らかな生地になるまでこねて膨らませます。

4. 発酵した生地を2つの小さな生地に分けます。

5.それを薄く伸ばしてパンケーキ状にします。

6. 次に油を塗り、塩と少量の乾燥小麦粉とネギを振りかけます。

7. 次に生地を前後に繰り返し折り、扇のような形にします。

8.次に、片側に沿って巻き上げます。

9. 平らに伸ばして薄いパンケーキ状に丸めます。

10. フライパンに冷たい油を熱し、少し温まったら生地を入れ、蓋をして弱火で1分ほど揚げて確認します。

11. 片面をこんがりと黄金色になるまで揚げ、裏返してもう一度揚げます。

12. パンケーキはすでに焼かれています。箸で軽く持ち上げると、開いて手でちぎれるパンケーキになります。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしいネギパンケーキを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。