フェンネルラムパイのレシピ

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招待して一緒にフェンネルラムパテを作るのは本当に楽しいです。

1.12 羊肉を洗い、包丁でミンチ状に切り、ボウルに入れ、塩、薄口醤油、オイスターソース、日本酒を加え、卵を割り入れ、箸でよく混ぜ、同じ方向に5分間混ぜ、味がなじむまで置いておきます。

2.21 ナイフを使ってフェンネルの根を切り落とし、柔らかい茎を取り出します。

3.1 フェンネルの水気を切り、細かく切ります。

4.2 フェンネルの茎をきれいな水で洗い、水気を切って置いておきます。

5. 味付けしたラム肉にフェンネルパウダーを加えてよく混ぜます。

6. 適量の澱粉を加え、均一になるまで混ぜます。

7. 型を取り出し、刷毛にサラダ油をつけて、くっつかないように型の表面に油を塗ります。

8. 型にフェンネルとミンチしたラム肉を置き、パンケーキの形に押します。

9. ラムパティの上にバターをスライスして乗せます。

10. 200度に予熱したオーブンで30分焼きます。

これはフェンネルラムパイの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!