台風シェルターで北極エビを調理する方法

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次に、編集者の例に倣って、リラックスして気分を落ち着かせるために北極エビを作ってみましょう。

1. 材料を準備する

2. 水分の損失を防ぐために、北極エビを冷水で解凍します。エビの内側と外側の温度が同じであれば、水分を吸収することができます。ニンニクをあらかじめ刻んでおき、黄金色になるまで炒めます。

3.インスタントオートミールを乾いたフライパンで香りが出るまで炒め、置いておく

4. 完全に解凍した北極エビに塩を少々振りかけ、よく混ぜてから、各エビに澱粉をまぶします。

5. ふるいを使って余分なデンプンを落とします

6. 油をフライパンに熱し、70%くらい熱くなったらエビを注ぎ入れる。

7. 黄金色になるまで揚げてフライパンから取り出します。

8. 油の温度を上げて、北極エビとネギをもう一度加え、素早く炒めて取り出します。このステップは、完成したエビの殻のサクサクした食感をより長く保つのに役立ちます。ネギを加えることで、エビはネギの新鮮で香り高い香りを素早く洗い流すことができます。辛い食べ物が好きな友人は、このステップで平らにしたピーマンを加えて炒めることもできます。

9. フライパンに油を少し残し、生姜、玉ねぎ、唐辛子を炒める

10. 揚げたニンニクを注ぎます。

11. 次にローストしたオートミールを注ぎ、均一に混ぜます

12. パン粉をふりかけ、

13. 色が少し黄色くなるまで、均等に炒め続けます。

14. 揚げたエビを注ぐ

15. しばらく炒めて砂糖を加え、

16. コショウと塩、

17. コリアンダーを加えて味を調える。

18. 適切な設定に調整します。

編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないはずです。何を待っているのですか? では、すぐにキッチンに入り、腕前を披露して、台風シェルター北極エビ作りを始めましょう。