セロリとコーンの蒸し肉パテの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日はセロリとコーンを使った蒸し肉パテの作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。

1. ひき肉に油、塩、コーンスターチ、卵白、砂糖、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、醤油などで味付けしてから使います。

2. セロリを細かく刻んで脇に置きます。トウモロコシの粒も脇に置きます。

3. ひき肉を時計回りに固まるまで混ぜ、次にトウモロコシの粒と角切りにしたセロリを加えます。

4. 準備した肉を皿の上に均等に広げ、火が通るまで約 10 分間蒸します。

セロリとコーンを使った蒸し肉パテの作り方は、少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。