ジンジャーブラウンシュガーパンケーキの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を学べます。ここでは生姜黒糖パンケーキの作り方を紹介します。

1.1 塩を少々加える

2.2 小麦粉に砂糖をスプーン1～2杯加える

3.12 イーストパウダーをスプーン一杯加える

4.21 水を加えます。小麦粉と水の比率は10:6です。

5.1 生地を手でこねて滑らかな生地にし、ラップで覆って30分ほど休ませます。

6.2 箸でかき混ぜる

7.1 砕いたアーモンドを少し加えましたが、入れないほうがいいと思います

8.2 フィリングを作りましょう。実際、私の母のフィリングはブラウンシュガーに小麦粉を加えることです。ブラウンシュガーと小麦粉の比率は約3:1です。

9. よく混ぜる

10. 生地を小分けする

11.1 しっかりと包み、口を下に向けて閉じます

12.2 小さな生地を丸めてボール状にし、フィリングを加える

13. 生地を平らにしてフライパンに入れる

14. 中火にして、両面を約2分ずつ揚げます。

15. 表面がきつね色になったら、取り出して置いておきます。表面だけを焼き色をつければよいのです。中が焼けていなくても大丈夫です。下側は焼けますから。

16.フライパンが熱くなったら、生姜のスライスを加えて炒め、風味を強くします。

17.水を加えて沸騰させる

18.ブラウンシュガーを加えます。甘さはお好みで調整してください。

19. 揚げた生地を加え、黒砂糖水がとろみがつくまで煮て火を止めます。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、生姜と黒糖のパンケーキのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。