カーリーヘアトーストの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これからカーリートーストのレシピを紹介します。じっくり読めばきっとためになるはずです。

1. 高グルテン小麦粉250g、ココアパウダー15g、牛乳180g、バター20g、塩2g、砂糖50g、イーストパウダー3gを混ぜて、なめらかで薄い生地にし、生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。

2. 生地を取り出し、空気を抜きます。15分ほど休ませた後、1cmの厚さにスライスします。

3. 筒状に丸めてトースト型に入れ、2次発酵させる

4. パンが90%いっぱいになったら、パイ生地を絞り入れます。パフ生地（牛乳90g、バター40g、塩2gを沸騰するまで加熱し、低グルテン小麦粉70gをふるい入れ、容器にくっつかなくなるまで混ぜます。温度が60度まで下がったら、卵3個を数回に分けて加え、よく混ぜます）手順については、http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501009jtq.htmlを参照してください。

5. オーブンを210度に予熱し、10分間焼きます。その後、190度に下げて25～30分間焼き続けます。

6. 冷ましてからスライスします。甘いトーストと塩味のサクサクした皮が美味しいです。

上記のカーリートーストの作り方の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。