蜂蜜編みパンの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはハニー編みパンの作り方をご紹介します。

1.1 2.5倍に膨らんだら、8等分して丸め、15分ほど放置します。

2.2 バター以外の材料を全て混ぜて生地を作ります。私はパン焼き機の生地こねプログラムを使いました。15分後、バターを加えて筋膜が形成されるまで生地をこね、その後、基本発酵を行います。

3. Divide the dough into groups of four, roll them into long strips respectively, pinch the upper ends of the four doughs, and braid them as shown in the picture. The formula for braiding four strands is: 2-3, 4-2, 1-3 (that is, arrange the four noodles from left to right in sequence. You can start from the left or from the right, according to your personal habits. If you start from the left, the first on the left is 1, and counting down, the 4th is the rightmost. Start braiding the second strand and put it in the position of the third strand, the fourth strand in the second position, and the first strand in the third position. Continue braiding in this order. Finally, fix the four strands together after braiding. Haha, I was reciting the formula in my mind while braiding. Because the four strands in a group were too long to fit in the baking tray, I braided two small ones and put them in the two corners of the baking tray. After rinsing, I still made a mistake in braiding one of the small ones, haha​​) Arrange in the baking tray and let it ferment until it is twice as large.

4. パンの表面に卵液を塗り、人差し指をきれいな水に浸し、きれいな水に浸した人差し指を白ゴマに浸し、編んだパン生地に押し当てて、1つずつ押します。

5. オーブンを180度に予熱し、中間層を20分間焼きます。

料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、ハニー編みパンの具体的な作り方を知れば、必ず何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。